Ci sono stagioni che chiedono velocità.
E stagioni che chiedono tempo.
L’inverno è una di queste.
E’ il periodo in cui i sapori diventano più intensi, le scelte più consapevoli e il cibo torna ad avere un ruolo centrale: scaldare, avvolgere soddisfare.
Da qui nasce Bosco & Brace,
La limited edition di gennaio firmata Burger’s house.
Un panino che profuma di bosco
Il prima impatto non è il morso.
E’ il profumo.
Quelle dei funghi,
della salsa boscaiola,
di ingredienti che richiamano la terra, il legno, la stagione fredda.
Bosco & Brace non è un panino costruito per stupire con effetti speciali.
E’ Pensato per essere ricco, equilibrato e profondo proprio come l’inverno.
Il calore della brace, quello vero
Al centro c’è lui:
il burger 100% scottona, prodotto ogni giorno nel nostro laboratorio.
Cotto alla piastra,
succoso, intenso, autentico
A completare il cuore del panino:
-
tomino, che fonde lentamente
-
speck che aggiunge carattere e profondità
-
pane demi brioche artigianale, morbido ma strutturato
Ogni ingrediente ha un ruolo preciso.
Nulla è lì per caso.
Perchè è una limited edition
Bosco & Brace non è destiano a restare.
Ed è giusto così.
Nasce per gennaio,
per quel momento dell’anno in cui si ha voglia di qualcosa di più caldo più intenso, più vero.
Le limited edition non servono a riempire un menù.
Servono a raccontare una stagione.
E questa è la nostra
Da assaporare con calma
Non è un panino da mangiare in fretta.
Non è un “tanto per”.
Bosco & Brace è pensato per essere assaporato.
per prendersi il proprio tempo,
per godersi ogni morso.
E’ il tipo di panino che:
-
o lo provi adesso
-
o te ne parleranno gli altri
Disponibile solo per gennaio
Bosco & Brace è disponibile solo per un periodo limitato.
Quando gennaio finisce, finisce anche lui.
E come tutte le cose fatte bene,
proprio perchè non durano per sempre,
lasciano il segno.
Bosco & Brace
il profumo del bosco.
Il calore della brace.
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