Quando una birra artigianale riceve un riconoscimento importante, merita qualcosa di più di una semplice presenza nel menù.
Per questo abbiamo deciso di dedicare una serata alla Jolly Blu del Birrificio Curtense, birra premiata alla Fiera della Birra di Rimini.
Venerdì 20 marzo da Burger’s House celebreremo questa birra con un abbinamento pensato per esaltarla.
Il piatto della serata sarà un pulled pork con carne cotta lentamente per oltre 8 ore, servito con una salsa BBQ speciale preparata utilizzando proprio la Jolly Blu.
Una salsa dal carattere intenso, creata per accompagnare perfettamente il pulled e dialogare con i profumi della birra.
Ma abbiamo voluto fare qualcosa in più.
Per questa occasione abbiamo preparato una piccola produzione di 30 vasetti della nostra BBQ alla Jolly Blu.
Ogni vasetto sarà numerato, rendendo questa salsa una edizione limitata legata alla serata.
Un modo per portarsi a casa un ricordo dell’evento.
SOLO 30 POSTI
Anche la serata sarà volutamente raccolta:
abbiamo deciso di limitarla a 30 persone per mantenere un’atmosfera conviviale e godersi davvero l’esperienza.
📅 Venerdi 20 marzo
📌 Burger’s House crema – via Pesadori, 26
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