A ottobre da Burger’s House arriva Zucca Pazza: burger di zucca fatto in casa, bacon e pane nero al carbone vegetale. Anche senza glutine, a Crema.

Ciao, sono Lilly!

Quando le giornate si accorciano e arriva la prima aria fresca, in cucina ci viene voglia di colori caldi e sapori che scaldano. Così è nata la nostra limited edition di ottobre: si chiama Zucca Pazza, e il nome dice già tutto.

Com’è fatta

Al centro c’è un burger di zucca che prepariamo noi, in casa, dorato fuori e morbido dentro. Sopra ci mettiamo bacon, scamorza e friarielli, che danno quel tocco amarognolo che bilancia la dolcezza della zucca. A legare tutto c’è la nostra salsa white alla barbabietola, di un rosa così acceso che è impossibile non notarla. Chiudono insalata gentile e un pane nero al carbone vegetale che, lo ammettiamo, fa girare parecchie teste quando arriva al tavolo.

Il risultato è un panino dove dolce e sapido si rincorrono a ogni morso. Da perderci la testa, appunto.

Anche senza glutine, senza pensieri

Come per ogni nostra proposta, Zucca Pazza c’è anche nella versione senza glutine: stessi ingredienti, con un pane senza glutine artigianale al posto del pane nero. La prepariamo sulla nostra linea di cottura dedicata al senza glutine, completamente separata dalla cucina tradizionale, per azzerare il rischio di contaminazione. Così al tavolo si può ordinare tutti quello che si desidera, senza rinunciare a niente.

Solo per ottobre

Zucca Pazza è una limited edition: resta in menù solo per il mese di ottobre. Poi lascerà il posto a una nuova sorpresa, quindi non aspettare troppo per assaggiarla.

👉 Prenota il tuo tavolo da qui oppure chiamaci al 373 7763436.

Un abbraccio,
Lilly di Burger’s House · Via Pesadori, 26 – Crema
la prima hamburgeria artigianale di Crema dal 2016